Диета при экземе на ногах у взрослого человека и ребенка, пример дневного меню

В лечении экземы очень важны не только лекарства, но и диета. Человек должен исключить из рациона потенциально опасные продукты, вызывающие острую аллергическую реакцию.

Подробный план питания должен быть разработан дерматологом или диетологом. Следуя рекомендациям врача, можно продлить период ремиссии без неприятных обострений. В этой статье мы рассмотрим, какой должна быть диета при экземе на ногах

Диета при экземе на ногах у взрослого человека и ребенка, пример дневного меню

Что можно кушать при экземе на ногах

Основу диеты при экземе на ногах должны составлять продукты, содержащие минимальное количество жиров, углеводов. Список разрешенных продуктов включает:

  • Из круп стоит выбрать гречку, рис, перловку. Это гипоаллергенные крупы, которые наполняют организм полезными веществами;
  • Приготовленная морская рыба – речные виды рыб строго запрещены;
  • Постное мясо. Предпочтение следует отдавать индейке, курице и кролику;
  • Молочные продукты разрешены, если у вас нет на них аллергии. Рекомендуется употреблять творог, простокваша и кефир. Консерванты, ароматизаторы исключены.

Важным является не только выбор подходящих продуктов, но и их правильное приготовление. Жарка запрещена. Блюда могут быть приготовлены на пару. Ячневая крупа варится только в воде.

Соблюдение этих рекомендаций поможет устранить обострение заболевания.

 

Диета при экземе на ногах у взрослого человека и ребенка, пример дневного меню

Запрещенные продукты

В период длительной ремиссии такие диетические ограничения уже не действуют. Строгая диета применяется в периоды обострения.

Подробнее о стадии обострения экземы, как улучшить состояние читайте в этой статье.

Нельзя нарушать рекомендации врача, это спровоцирует очередную вспышку заболевания, гораздо сложнее будет достичь рецидива. В список продуктов, запрещенных при экземе, входят:

  • Соусы, майонез, кетчуп также запрещены;
  • Запрещается заправлять блюда острыми добавками;
  • Необходимо отказаться от употребления всевозможных колбас, копченостей и других продуктов, обильно приправленных солью и специями;
  • Цитрусовые продукты, такие как апельсины, мандарины, лимоны и ананасы, являются сильными аллергенами;
  • Готовые блюда и фаст-фуд также строго запрещены;
  • Кондитерские изделия, содержащие масло, шоколад, мед;
  • Не следует употреблять алкогольные напитки;
  • Следует избегать употребления кофе.
Читайте также:  Эффективные таблетки от экземы на руках, список лучших препаратов для лечения дерматита

Во время обострения экземы следует исключить из рациона все потенциально вредные продукты. Нарушение диеты значительно осложнит лечение.

Диета при экземе на ногах у взрослого человека и ребенка, пример дневного меню

Меню питания на день при экземе на ногах для взрослого

При разработке меню для пациента с диагнозом экзема специалист учитывает, что рацион должен быть насыщен витаминами, минералами, необходимыми для организма. Эти компоненты ускоряют наступление ремиссии.

Прием пищу Здоровое питание
Завтрак Тыквенная каша с водой и рисом. Кисель из сливы.
Первый перекус Горсть свежего крыжовника или 1 груша.
Обед Свежий куриный бульон. Фрикадельки из индейки (кролика), приготовленные на пару. 1 чашка зеленого чая.
Вторая закуска Фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом без каких-либо добавок, ароматизаторов и красителей.
Ужин Салат с огурцом, сельдереем. Морская рыба на пару.
Поздний ужин За 3 часа до сна можно выпить стакан нежирного кефира или ряженки.

Коррективы в меню может внести врач-дерматолог, исходя из характера патологии. Стоит помнить, что все блюда готовятся на основе воды с ограниченным количеством соли.

Диета при экземе на ногах у взрослого человека и ребенка, пример дневного меню

Меню питания на день при экземе на ногах для ребенка

Крайне важно, чтобы дети получали с пищей все витамины, микроэлементы, необходимые для роста и развития. Для составления подробного меню проконсультируйтесь с диетологом.

Прием пищи Возможные блюда
Завтрак Овсянка, сваренная на воде, с небольшим количеством разрешенных ягод. Крепкий чай, без сахара.
Закуска Стакан свежего овощного сока или 1 небольшой разрешенный фрукт.
Обед Крем-суп из овощей.
Закуска Творожная запеканка. Некрепкий чай без сахара.
Ужин Брюссельская капуста, приготовленная на пару или отварная. Котлеты из морепродуктов. Запеченное яблоко с орехами.
Поздний ужин За 3 часа до сна можно дать ребенку нежирный кефир, ряженку.

Все приготовленные продукты должны быть постными. Лучше готовить на пару, отварные продукты. Полностью исключено жарение. Следует также уменьшить количество соли, отказаться от специй и других приправ.

Читайте также:  Почему появляется экзема на ногах у ребенка (пальцах ног) и как ее лечить в домашних условиях

В период обострения экземы необходимо придерживаться постного питания. Также рекомендуются разгрузочные дни. В случае с детьми это должно быть согласовано с врачом. Соблюдение диеты в течение 1 – 1,5 месяцев позволяет значительно уменьшить проявления патологии, избавиться от неприятных симптомов и существенно облегчить общее состояние.

Добавить комментарий